Notre Restaurant
Notre restaurant sera fermé le vendredi 15 août midi et soir
Notre chef vous propose chaque semaine trois menus.
Du lundi midi au vendredi soir et également le samedi soir, dégustez une sélection de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux
Pour réserver, contactez-nous au 02 98 21 50 91
Les restaurant est ouvert :
Lundi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Mardi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Mercredi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Jeudi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Vendredi :12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Samedi : fermé le midi et de 19h00 à 21h00
Dimanche : ferm
Menu du marché (ou menu de la soirée étape)
Menu disponible du Lundi au vendredi uniquement
midi et soir
Menu du lundi 25 août au vendredi 29 août 2025
Entrée + plat ou plat + dessert
Entrée + plat + dessert
23€00€
29€00
Accord mets et vins
17€00€
Entrées (au choix)
Gaspacho du moment
Mille feuille saumon crème à l’orange
Camembert Pané
Plats (au choix)
-
échine de porc panée
- Brochette de poulet mayonnaise sriracha
-
Retour de pêche, bisque de crabe
-
Assiette végétarienne : assortiment de légumes
-
La pièce de bœuf : environ 200 g, jus du moment +8€
-
Le tartare de boeuf : environ 200g, jus du moment +5€
-
L’ entrecôte de bœuf jus truffé 400g + 16€
Accompagnement
- Boulgour, légumes
- Pommes de terre grenailles, légumes
- Frites accompagnées de mâche
DESSERTS (au choix)
-
Tarte chocolat caramel
-
Crumble mirabelle et rhubarbe
-
Assiette de fromages (+2€)
Menu du Terroir
midi et soir
Entrée, plat et dessert
Accord mets et vins
35€00
22.00€
Entrées (au choix)
Le Chèvre :
Sablé breton, mousse de chèvre, chiffonnade saumon fumée, légumes en texture
Le Tartare :
Tartare de poisson du moment aux agrumes et mousse d’avocat
Plats (au choix)
Suprême de pintade, jus court au cidre brut
Garniture du moment
DESSERTS (au choix)
Gourmandise chocolat cacahuètes :
Croustillant à la feuilletine, mousse chocolat caramel et ganache cacahuètes
Assiette de fromages :
Trio de fromages et chutney de poires et figues
Menu Finistère 40€
(Midi et soir )
Disponible le 06 juin 2025 à midi
Entrée
9,00€
Plat
23.00€
dessert
Accord mets et vins
8,00 €
25.00€
Entrées (au choix)
– Le Gaspacho
Gaspacho de petits pois, fromage frais et l’huile de menthe
– Le Thon rouge
Tataki de thon, mayonnaise sriracha, wakamé
Plats (au choix)
– Le Magret
– Le Merlu
DESSERTS (au choix)
– Le café sarrasin
Ganache café, croustillant choco crispi sauce caramel, tuile gruée glace au sarrasin
– Le nougat glacé
Saveur framboise pistache au miel de l’Elorn, croustillant sésame, compotée fruits rouges, sorbet à la mûre
– Assiette de fromages (supplément de 9€)
Trio de fromages et chutney du moment
Nos fournisseurs
Nous nous approvisionnons le plus possible et de plus en plus en produits locaux, et si possible issus de l’agriculture biologique.
Les poissons proviennent des criées finistériennes
Les œufs et les fraises proviennent de la production bio de Michaël Pont, « Le Pépin et la Plume » de la Roche-Maurice (Nord Finistère).
La plupart des légumes sont de saison et issus de l’exploitation Bio Le Pépin et la plume.
La viande bovine est d’origine française et provient de l’élevage de Lionel Cornec à Saint-Urbain situé à quelques centaines de mètres du Clos du Pontic. De race « Blonde d’Aquitaine », parfaitement maturée, la chair sera goûtue et tendre. Les pièces sont découpées à la boucherie de Nicolas Braud, au Carrefour City du centre-ville où elle y est aussi distribuée : un engagement local
