Notre Restaurant
Exceptionnellement, notre restaurant est fermé ce mardi 08 avril pour le service du midi, nous réouvrirons le mardi 08 au soir à partir de 19h,
Notre chef vous propose chaque semaine quatre menus.
Du lundi midi au vendredi soir, dégustez une sélection de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux
Pour réserver, contactez-nous au 02 98 21 50 91
Les restaurant est ouvert :
Lundi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Mardi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Mercredi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Jeudi : 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Vendredi :12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h00
Samedi : fermé le midi et de 19h00 à 21h00
Dimanche : fermé
Menu du marché (ou menu de la soirée étape)
midi et soir
Du lundi midi au vendredi soir
du 16 au 20 juin 2025
Restaurant fermé le lundi 16 midi
Du lundi midi au vendredi soir
du 16 au 20 juin 2025
Entrée + plat ou plat + dessert
Entrée + plat + dessert
23€00€
29€00
Accord mets et vins
17€00€
Entrées (au choix)
Gaspacho du moment
- Cake feta et olives
- Salade de pâtes, persillade au chorizo
Plats (au choix)
- Jambonnette de dinde confite, jus réduit
- Sauté de porc au caramel
Retour de pêche crème d’ail
Assiette végétarienne : assortiment de légumes
La pièce de bœuf : environ 200 g, jus du moment +8€
Le tartare de boeuf : environ 200g, jus du moment +5€
L’ entrecôte de bœuf jus truffé 300g + 11€
Fricassé de boulgour et légumes
Pommes grenailles, légumes
Frites maison, salade
DESSERTS (au choix)
- Riz au lait crémeux à la vanille
- Douceur fruits rouges
-
Assiette de fromages (+2€)
Menu du Terroir
midi et soir
Entrée, plat et dessert
Accord mets et vins
34€00
22.00€
Entrées (au choix)
Le Chèvre :
Sablé breton, mousse de chèvre, chiffonnade saumon fumée, légumes en texture
Le Tartare :
Tartare de poisson du moment aux agrumes et mousse d’avocat
Plats (au choix)
Suprême de pintade, jus court au cidre brut
Garniture du moment
DESSERTS (au choix)
Gourmandise chocolat cacahuètes :
Croustillant à la feuilletine, mousse chocolat caramel et ganache cacahuètes
Assiette de fromages :
Trio de fromages et chutney de poires et figues
Menu Finistère 40€
(Midi et soir )
Disponible le 06 juin 2025 à midi
Entrée
9,00€
Plat
23.00€
dessert
Accord mets et vins
8,00 €
25.00€
Entrées (au choix)
– Le Gaspacho
Gaspacho de petits pois, fromage frais et l’huile de menthe
– Le Maquereau
Filet de maquereau mariné, vinaigrette yoghourt et moutarde à l’ancienne
Plats (au choix)
– Le Magret
– Le Merlu
DESSERTS (au choix)
– Le café sarrasin
Ganache café, croustillant choco crispi sauce caramel, tuile gruée glace au sarrasin
– Le nougat glacé
Saveur framboise pistache au miel de l’Elorn, croustillant sésame, compotée fruits rouges, sorbet à la mûre
– Assiette de fromages (supplément de 9€)
Trio de fromages et chutney du moment
Nos fournisseurs
Nous nous approvisionnons le plus possible et de plus en plus en produits locaux, et si possible issus de l’agriculture biologique.
Les poissons proviennent des criées finistériennes
Les œufs et les fraises proviennent de la production bio de Michaël Pont, « Le Pépin et la Plume » de la Roche-Maurice (Nord Finistère).
La plupart des légumes sont de saison et issus de l’exploitation Bio Le Pépin et la plume.
La viande bovine est d’origine française et provient de l’élevage de Lionel Cornec à Saint-Urbain situé à quelques centaines de mètres du Clos du Pontic. De race « Blonde d’Aquitaine », parfaitement maturée, la chair sera goûtue et tendre. Les pièces sont découpées à la boucherie de Nicolas Braud, au Carrefour City du centre-ville où elle y est aussi distribuée : un engagement local
